El anacardo, ingrediente limpio 🌱

Seamos sinceros, al anacardo le ha tocado un nombre extraño. Palabra compuesta por ana (nombre de mujer) y cardo (sustantivo vegetal utilizado muchas veces con varios significados) tiene además una forma rara, queriendo parecerse a un cacahuete sin serlo. Pero, ay amiguitos, ¿a que no sabíais que “ana” significa “hacia arriba” y “cardium”, “corazón”? ¿A que ahora el anacardo os …